Unikanie glutenu w codziennej diecie może znacznie utrudnić pieczenie puszystych i smacznych wypieków. Wiele bezglutenowych rodzajów mąki daje suche, zwarte wypieki, co powoduje frustrację w kuchni, gdy próbują Państwo cieszyć się świadomym stylem życia. Bezglutenowa mąka samorosnąca Doves Farm oferuje idealne i odpowiedzialne rozwiązanie. Ta starannie skomponowana mieszanka mąk pomaga bez wysiłku przygotować pyszne, puszyste ciasta, naleśniki i wypieki, aby Państwo i Państwa rodzina mogli beztrosko cieszyć się bezglutenowym pieczeniem oraz jakością, jakiej Państwo oczekują.

Najważniejsze zalety

• W pełni certyfikowana bezglutenowo: Bezpieczna i niezawodna dla osób z nietolerancją glutenu lub świadomie stosujących dietę bezglutenową.
• Doskonałe wyrastanie: Zawiera zbilansowaną mieszankę bezglutenowych środków spulchniających, zapewniającą równomierny, puszysty efekt pieczenia.
• Wszechstronna mieszanka mąk: Zbilansowane połączenie ryżu, ziemniaków, tapioki, kukurydzy i gryki, które bez trudu zastępuje tradycyjną mąkę pszenną.
• Optymalna struktura: Wzbogacona gumą ksantanową, która zapewnia elastyczność i spójność zwykle dostarczane przez gluten.

Jak to działa

W pieczeniu bezglutenowym brakuje naturalnej struktury i elastyczności, które gluten zwykle nadaje ciastu. Doves Farm rozwiązuje ten problem, łącząc specjalną mieszankę naturalnych, bezglutenowych składników, takich jak tapioka, ziemniaki i gryka, z gumą ksantanową. Guma ta zapewnia niezbędną spójność i zatrzymuje wilgoć, podczas gdy dodane środki spulchniające (fosforan monowapniowy i wodorowęglan sodu) zapewniają równomierną i puszystą strukturę podczas pieczenia. Dzięki temu wypieki zyskują znaną teksturę i smak, całkowicie bez glutenu.

Skład

Składniki

Mieszanka mąk (ryż, ziemniaki, tapioka, kukurydza, gryka), środek spulchniający (fosforan monowapniowy, sód, wodorowęglan), guma ksantanowa.

Zastosowanie i dawkowanie

Do stosowania jako bezpośredni zamiennik zwykłej mąki samorosnącej w ulubionych bezglutenowych przepisach ciasta, ciasteczka, naleśniki lub inne wypieki.

Bezpieczeństwo i wyłączenie odpowiedzialności

Aby jak najlepiej przechowywać mąkę, po użyciu szczelnie zamknij opakowanie i przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.