Marzysz o idealnych wypiekach bezglutenowych? Ten ekologiczny środek wiążący sprawi, że Twój chleb i ciasta będą puszyste i sprężyste. Koniec z kruszącymi się rozczarowaniami! Zaufaj jakości wspieranej przez ekspertów, stworzonej z myślą o całej rodzinie. Ciesz się smakami premium i oszczędzaj mądrze z VitAdvice.
Ma Vie Sans Środek wiążący do chleba i wypieków, mieszanka gum, bezglutenowy, bio
Składniki
Błonnik psyllium blond* (Plantago ovata), guma arabska* (Acacia senegal).
*pochodzące z rolnictwa ekologicznego.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza na 100 g | |
|---|---|
| Energia | 53 kJ / 13 kcal |
| Tłuszcze | < 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | < 0,1 g |
| Węglowodany | 1,7 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 85,2 g |
| Białko | 1,8 g |
| Sól | 0,63 g |
Sposób użycia
Przepis na chleb bezglutenowy: wymieszaj 13 g Mix"Gom z 500 g wybranej mąki. Dodaj: 25 g Lev"Sarrasin lub Lev"Quinoa (lub 5 g drożdży) + 10 g soli + 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek + 400-450 ml letniej wody. Wlej do formy keksowej, pozostaw do wyrośnięcia na 1,5 - 2 godziny w miejscu o umiarkowanej temperaturze, a następnie piecz przez 45-50 minut w temperaturze 200-230°C (7-8).
Przechowywanie
Przechowywać w ciemnym, suchym miejscu, w umiarkowanej temperaturze.
Producent / Dystrybutor
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
Francja
Kraj pochodzenia
Francja