Lima Tamari mocne bio Czytaj więcej.
Wzbogać swoje dania sosem Lima Tamari mocne bio od VitAdvice: czysty, organiczny smak w rozsądnej cenie. Ten fermentowany sos sojowy dodaje głębi i smaku umami każdemu rodzinnemu posiłkowi. Gotuj ze spokojem, wiedząc, że wybierasz jakość potwierdzoną przez ekspertów oraz odpowiedzialny, bezplastikowy produkt. Poczuj różnicę; zamów już dziś!
Składniki
Woda, SOJA*, sól morska, alkohol*, A. Oryzae.
* = z upraw ekologicznych
Wartość odżywcza na 100 ml
| Wartości odżywcze na 100 ml | |
|---|---|
| Energia | 346 kJ / 82 kcal |
| Tłuszcze | 0 gram |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 gram |
| Węglowodany | 5,8 gram |
| w tym cukry | 1,7 gram |
| Błonnik | 0,9 gram |
| Białko | 10 gram |
| Sól | 13,0 gram |
Zastosowanie
Shoyu i Tamari to wzmacniacze smaku, zdrowe i płynne odpowiedniki kostek bulionowych. Pasują zarówno do kuchni zachodniej, jak i wschodniej. Używaj ich nie tylko do solenia potraw, ale także do wzmacniania naturalnego smaku składników, zarówno podczas gotowania, jak i przy stole. Smak Shoyu charakteryzuje się wyraźną nutą alkoholową, która jest wynikiem fermentacji pszenicy. Z tego powodu produkt nie jest odporny na długotrwałe podgrzewanie i powinien być dodawany dopiero pod koniec procesu gotowania, aby smak nie uległ utracie. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, daniami z woka, ryżem, makaronami, sushi, sashimi...
