Tamari zawiera naturalny glutaminian, który powstaje podczas fermentacji. Jest to naturalny wzmacniacz smaku. Zastępując sól w potrawach sosem Shoyu lub Tamari, lub używając Tamari o 25% mniejszej zawartości soli, można zredukować zawartość soli w daniach Czytaj więcej.
Obniżenie spożycia soli może być wyzwaniem, gdy nie chcesz rezygnować ze smaku i witalności. Wiele tradycyjnych przypraw zawiera dodatki, które nie pasują do świadomego stylu życia. VitAdvice Tamari Strong Bio Bezglutenowy Sos Sojowy oferuje naturalny i odpowiedzialny sposób wzbogacenie Twoich potraw. Jako Twój zaufany partner w zdrowiu wspieramy Twoją codzienną rutynę czystymi składnikami, abyś Ty i Twoja rodzina mogli świadomie cieszyć się każdym posiłkiem.
Podczas naturalnego procesu fermentacji tego ekologicznego Tamari powstaje naturalny glutaminian. Działa on jako silny, naturalny wzmacniacz smaku. Dzięki temu możesz znacznie obniżyć ilość dodawanej soli w swoich posiłkach, podczas gdy naturalne smaki warzyw, ryb czy mięsa stają się bardziej wyraziste. Przyczynia się to do utrzymania zbilansowanej diety i witalnego stylu życia.
| Wartości odżywcze 100 ml | |
| Energia | 346 kJ / 82 kcal |
| Tłuszcze - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 gramów 0 gramów |
| Węglowodany - w tym cukry | 5,8 grama 1,7 grama |
| Błonnik | 0,9 grama |
| Białka | 10 gramów |
| Sól | 13,0 gramów |
Woda, ziarna SOI*, sól morska, alkohol*, A. Oryzae. * = z upraw ekologicznych
Shoyu i Tamari to wzmacniacze smaku, zdrowe i płynne odpowiedniki kostki bulionowej. Pasują zarówno do kuchni zachodniej, jak i wschodniej. Używaj ich nie tylko do solenia potraw, ale także do wzmacniania naturalnego smaku składników, podczas gotowania i przy stole. Smak Shoyu charakteryzuje się wyraźną nutą alkoholu, która jest wynikiem fermentacji pszenicy. Dlatego produkt nie jest odporny długotrwałe podgrzewanie i należy go dodawać dopiero pod koniec procesu gotowania, aby smak nie został utracony. Shoyu doskonale komponuje się z piklami, daniami z woka, ryżem, makaronem, sushi, sashimi lub gotowanymi parze warzywami, z mirin (winem ryżowym), wasabi, imbirem lub startą daikon.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Ten produkt jest żywnością i służy jako uzupełnienie zróżnicowanej, zbilansowanej diety oraz zdrowego stylu życia. Wyprodukowano przez Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gandawa, Belgia. Kraj pochodzenia: Spoza UE.
| Specyfikacja produktu | |
|---|---|
| Marka | Lima |
| Zawartość | 250 ml |
