Tamari zawiera naturalny glutaminian, który powstaje podczas fermentacji. Jest to naturalny wzmacniacz smaku. Zastępując sól w potrawach sosem Shoyu lub Tamari, lub używając Tamari o 25% mniejszej zawartości soli, można zredukować zawartość soli w daniach Czytaj więcej.
Chcesz mniej soli, a więcej czystego smaku?
VitAdvice Tamari strong bio wzbogaci Twoje posiłki! Ten organiczny wzmacniacz smaku umami redukuje zawartość soli nawet o 30%. Ciesz się najwyższą jakością w rozsądnej cenie.
To odpowiedzialny wybór bez plastiku, poparty naszą ekspertyzą i idealny dla całej rodziny. Poczuj różnicę!
Tamari strong bio
Tamari zawiera naturalny glutaminian, który powstaje podczas fermentacji. Jest to naturalny wzmacniacz smaku. Zastępując sól w potrawach sosem Shoyu lub Tamari, lub używając Tamari o 25% mniejszej zawartości soli, można zredukować zawartość soli w daniach o około 30%, jednocześnie podkreślając naturalny smak składników.
Składniki
Woda, SOJA*, sól morska, alkohol*, A. Oryzae.
* = z upraw ekologicznych
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza na 100 ml | |
| Energia | 346 kJ / 82 kcal |
| Tłuszcze - w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0 gram 0 gram |
| Węglowodany - w tym cukry |
5,8 gram 1,7 gram |
| Błonnik | 0,9 gram |
| Białko | 10 gram |
| Sól | 13,0 gram |
Sposób użycia
Shoyu i Tamari to wzmacniacze smaku, zdrowe i płynne odpowiedniki kostek bulionowych. Pasują zarówno do kuchni zachodniej, jak i wschodniej. Używaj ich nie tylko do solenia potraw, ale także do wzmacniania naturalnego smaku składników, zarówno podczas gotowania, jak i przy stole. Smak Shoyu charakteryzuje się wyraźną nutą alkoholową, która jest wynikiem...
