Znalezienie smacznej równowagi w codziennej diecie może być wyzwaniem, zwłaszcza gdy chce się unikać cukrów rafinowanych i fruktozy. Wiele gotowych sosów zawiera ukryte cukry, które niezauważalnie zakłócają zdrową rutynę. VitAdvice oferuje to odpowiedzialne rozwiązanie w postaci ekologicznego słodkiego sosu sojowego do sushi marki Lima. Ten tradycyjny sos jest naturalnie słodzony syropem ryżowym zamiast cukrem rafinowanym, dzięki czemu mogą Państwo bez obaw cieszyć się bogatym, słodkim smakiem, który idealnie wpisuje się w witalny styl życia całej rodziny.

Główne zalety

• Naturalnie słodzony: Zawiera ekologiczny syrop ryżowy, który jest naturalnie wolny od fruktozy, stanowiąc odpowiedzialną alternatywę dla cukru.
• Wyrafinowany smak: Wzbogacony autentycznym mirin (japońskim winem ryżowym) dla łagodnego, harmonijnego doznania smakowego.
• Jakość ekologiczna: Starannie skomponowany z wysokiej jakości składników z upraw ekologicznych.
• Wszechstronne zastosowanie kulinarne: Doskonały do sushi, dań typu stir-fry oraz do karmelizowania warzyw lub owoców.

Jak to działa

Sos ten łączy wytrawną bazę umami tradycyjnego sosu sojowego Shoyu z łagodną słodyczą syropu ryżowego i mirin. Syrop ryżowy składa się głównie ze złożonych węglowodanów i maltozy, dzięki czemu uwalnia słodycz stopniowo, bez wad fruktozy. Dodatek autentycznego mirin zapewnia efekt połysku i głębię smaku, co sprawia, że sos ten idealnie nadaje się do uszlachetniania zarówno orientalnych klasyków, jak i kreatywnych dań kuchni zachodniej.

Skład

Składniki

Shoyu* (woda, SOJA*, PSZENICA*, sól morska, alkohol*, Aspergillus oryzae) (43,9%), syrop ryżowy*, mirin* (wino ryżowe), woda, ocet z białego wina*. (* = uprawa ekologiczna)

Zastosowanie i dawkowanie

idealny do dań sushi, słodki sos sojowy smakuje wyśmienicie w połączeniu ze smażonym ryżem i jest praktycznym dodatkiem smakowym. Świetnie nadaje się również do karmelizowania owoców i warzyw, nadając im wyjątkowy smak. Można go także użyć, aby nadać kreatywny akcent klasycznym potrawom, takim jak tarta tatin.

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Wyprodukowano przez Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gandawa, Belgia. Kraj pochodzenia: Spoza UE. Zawiera soję i pszenicę (gluten). Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.