Jeśli świadomie wybierasz zdrowy styl życia, nie chcesz rezygnować z jakości swojej codziennej diety. Wiele nowoczesnych produktów mącznych jest jednak silnie rafinowanych i podczas procesu produkcji traci swoją naturalną moc oraz właściwości witalne. Może to negatywnie wpływać poziom energii i ogólną równowagę organizmu. Luna E Terra Mąka orkiszowa Demeter Bio oferuje czystą i nieprzetworzoną alternatywę. Ta wysokiej jakości mąka orkiszowa pochodzi z rolnictwa biodynamicznego i zachowuje naturalne składniki odżywcze pradawnego zboża, jakim jest orkisz. W ten sposób wspierasz swój organizm w odpowiedzialny sposób i przywracasz witalność w swojej kuchni.

Główne zalety

• Jakość 100% Demeter: Pochodzi z certyfikowanych upraw biodynamicznych, w których optymalnie szanuje się naturalną siłę życiową i żyzność gleby.
• Doskonała strawność: Orkisz to pradawne zboże, które jest zazwyczaj łagodniejsze dla żołądka i w naturalny sposób wspiera trawienie.
• Wszechstronność zastosowania: Służy jako idealny, zdrowy zamiennik standardowej mąki pszennej we wszystkich ulubionych przepisach wypieki, zupy i sosy.
• Optymalny stopień przemiału: Dzięki stopniowi przemiału 60-75% mąka ta oferuje idealną równowagę między doskonałymi właściwościami wypiekowymi a zachowaniem naturalnych składników odżywczych.

Jak to działa

Orkisz jest jednym z najstarszych znanych zbóż i przestrzeni wieków zachował swoją pierwotną strukturę genetyczną. W przeciwieństwie do nowoczesnej pszenicy, orkisz nie był intensywnie modyfikowany, dzięki czemu zawarty w nim gluten ma inną strukturę, która jest często łatwiej akceptowana przez organizm. Certyfikat Demeter firmy Luna E Terra gwarantuje, że orkisz został uprawiany z najwyższą starannością i bez użycia środków chemicznych. Zapewnia to mąkę bogatą w naturalne białka i błonnik. Dzięki starannemu mieleniu ze stopniem przemiału 60-75% zachowane zostają kluczowe elementy ziarna, co przyczynia się do stabilnego uwalniania energii i wspiera ogólną witalność.

Skład

Składniki

Mąka ORKISZOWA** (PSZENICA)(100%). **z upraw biodynamicznych

Zastosowanie i dawkowanie

Ta mąka orkiszowa doskonale nadaje się jako zamiennik mąki pszennej do wypieku ciasteczek, ciast oraz do przygotowywania zup i sosów. Mąka ma stopień przemiału 60-75%.

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Zawiera gluten (orkisz, pszenica). Przechowywać w chłodnym (<20°C), suchym i dobrze zamkniętym miejscu. Zróżnicowana, zbilansowana dieta i zdrowy styl życia są ważne dla utrzymania zdrowia.