Chcesz cieszyć się rzemieślniczym, domowym chlebem lub wypiekami, ale zauważasz, że nowoczesne odmiany pszenicy bywają ciężkostrawne lub nie oferują pożądanych wartości odżywczych? Znalezienie mąki, która jest zarówno pożywna, jak i autentyczna, bez konieczności rezygnowania ze smaku i struktury, może być wyzwaniem. Luna e Terra Mąka orkiszowa pełnoziarnista Demeter Bio to idealne rozwiązanie: prastare zboże o jakości biodynamicznej, bogate w błonnik i białko, które optymalnie wspiera Twój witalny styl życia i codzienną rutynę.

Główne zalety

• Bogata w błonnik i białko: Zawierająca 8,4 g błonnika i 14,2 g białka 100 g, mąka ta wspiera zrównoważone i sycące odżywianie.
• Certyfikat Demeter: Wyprodukowana zgodnie z najbardziej rygorystycznymi standardami biodynamicznymi, z szacunkiem dla ludzi, zwierząt i przyrody.
• Moc prastarego zboża: Pełnoziarnisty orkisz to doskonała i łagodniejsza alternatywa dla nowoczesnej pszenicy, co przyczynia się do uczucia komfortu po posiłku.
• Gwarancja czystego smaku: Bez sztucznych dodatków, wyłącznie 100% pełnoziarnista mąka orkiszowa dla autentycznego, orzechowego smaku.

Jak to działa

Pełnoziarnista mąka orkiszowa zawiera całe ziarno, w tym otręby i zarodki, dzięki czemu zachowuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze, witaminy i minerały. Orkisz ma inną strukturę glutenu niż zwykła pszenica, dzięki czemu przez wiele osób jest postrzegany jako łagodniejszy i przyjemniejszy dla układu trawiennego. Wysoka zawartość białka zapewnia ponadto doskonałą strukturę i elastyczność podczas procesu pieczenia.

Skład

Wartości odżywcze 100 gramów
Energia	353 kcal (1491 kJ)
Tłuszcz	2,6 grama
Tłuszcz nasycony	0,2 grama
Tłuszcz jednonienasycony	0 gramów
Tłuszcz wielonienasycony	0 gramów
Węglowodany	64 gramy
Cukry	17 gramów
Błonnik pokarmowy	8,4 grama
Białko	14,2 grama
Sól	<0,01 grama
Sól	0 gramów

Składniki

Pełnoziarnista mąka orkiszowa (PSZENNA)** ** = Demeter

Zastosowanie i dawkowanie

Nadaje się do przygotowania pełnoziarnistego chleba orkiszowego, naleśników, ciast i innych przepisów piekarniczych. W razie potrzeby zastąp mąkę pszenną tą mąką orkiszową w proporcji 1:1.

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Przechowywać w suchym i zamkniętym miejscu. Zawiera gluten (orkisz, pszenica).

Specyfikacja produktu

Marka	Luna E Terra
Kraj pochodzenia	UE