Tworzenie wyrafinowanych i puszystych wypieków może być wyzwaniem, gdy dążysz do świadomego i naturalnego stylu życia. Wiele popularnych rodzajów mąki nie posiada odpowiedniej struktury lub zawiera niepożądane dodatki, co wpływa jakość Twoich wypieków i samopoczucie. Primeal Mąka pszenna cukiernicza T55 bio oferuje doskonałe, odpowiedzialne wsparcie dla Twoich kulinarnych kreacji. Ta wysokiej jakości mąka ekologiczna została starannie opracowana, aby nadać ciastu pożądaną lekkość, bez kompromisów w kwestii Twojego świadomego stylu życia.

Główne zalety

• Lekka i puszysta konsystencja: Specjalnie wyselekcjonowana w celu uzyskania niezwykle drobnej struktury w wypiekach i ciastach drożdżowych.
• 100% Pochodzenie ekologiczne: Wyprodukowana ze starannie uprawianej pszenicy miękkiej, wolna od sztucznych dodatków i chemicznych środków pomocniczych.
• Wszechstronność w kuchni: Doskonała do delikatnych wyrobów cukierniczych, brioche, ciast i innych delikatnych wypieków.
• Naturalna jakość: Wspiera świadomy styl życia całej rodziny dzięki zastosowaniu czystych, ekologicznych składników.

Jak to działa

Primeal Mąka pszenna cukiernicza T55 bio powstaje z pszenicy miękkiej pochodzącej z rolnictwa ekologicznego. Typ T55 oznacza drobny stopień przemiału, który naturalnie zawiera mniej substancji mineralnych. Skutkuje to bardzo białą i lekką mąką, która doskonale wchłania wilgoć i zapewnia optymalną elastyczność ciasta. Dzięki temu Twoje wypieki równomiernie wyrastają i zyskują charakterystyczną, miękką strukturę, która jest niezbędna w wysokiej jakości cukiernictwie i przy wypieku brioche.

Skład

Wartość odżywcza w 100 gramach
Wartość energetyczna	1481 kJ / 349 kcal
Tłuszcz	1,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,2 g
Węglowodany	73,2 g
- w tym cukry	0,3 g
Błonnik pokarmowy	3,1 g
Białko	10,3 g
Sól	<0,01 g

Składniki

Mielona pszenica miękka* (gluten). *pochodząca z rolnictwa ekologicznego.

Zastosowanie i dozowanie

Najlepiej stosować do wypieków, do ciast drożdżowych, takich jak m.in. brioche i babeczki baba, które wymagają bardzo lekkiej i puszystej konsystencji.

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed światłem słonecznym. Zawiera gluten. Ten produkt ekologiczny jest środkiem spożywczym i powinien być stosowany jako element zróżnicowanej, zbilansowanej diety oraz zdrowego stylu życia.

Specyfikacje

Marka	Primeal
Kraj pochodzenia	Francja
Certyfikacja	Ekologiczna (bio)