Podczas gotowania w wysokich temperaturach zwykłe oleje i tłuszcze mogą szybko się przypalać, uwalniając niepożądane substancje, które mogą stać drodze do zdrowego stylu życia. Może to obniżyć wartość odżywczą starannie przygotowywanych posiłków i wpłynąć ogólną witalność. Mattisson Ghee Ekologiczne Masło Klarowane oferuje doskonałe, odpowiedzialne wsparcie w Twojej kuchni. Wybierając to czyste, ekologiczne masło klarowane, decydujesz się stabilny i bezpieczny tłuszcz do smażenia, dzięki czemu możesz codziennie cieszyć się zdrowymi i pełnymi energii posiłkami dla całej rodziny.

Główne zalety

• Bardzo wysoki punkt dymienia: Dzięki punktowi dymienia wynoszącemu aż 250°C, to ghee jest niezwykle stabilne i doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia i frytowania.
• 100% ekologiczny tłuszcz mleczny: Wyprodukowane z czystego, ekologicznego holenderskiego masła bez sztucznych dodatków i konserwantów.
• Bez wody i składników mlecznych: Dzięki procesowi klarowania białka i laktoza zostały niemal całkowicie usunięte, co zapewnia czyste źródło tłuszczu.
• Bogaty, łagodny smak: Nadaje wszystkim potrawom pyszny, subtelny orzechowy smak.

Jak to działa

Ghee to tradycyjne masło klarowane, które powstaje poprzez kontrolowane podgrzewanie masła, co powoduje odparowanie wody oraz oddzielenie cukrów i białek mleka od czystego tłuszczu. Ten starannie przeprowadzony proces skutkuje profilem kwasów tłuszczowych, który jest odporny bardzo wysokie temperatury bez utleniania. Dzięki temu naturalne właściwości żywności zostają zachowane, co przyczynia się do świadomego i pełnego witalności stylu życia.

Skład

Składniki

Tłuszcz mleczny ekologiczny 100%.

Zastosowanie i dawkowanie

Ghee, masło klarowane, jest wytwarzane z ekologicznego holenderskiego masła i ma punkt dymienia 250°C, dzięki czemu doskonale nadaje się do smażenia.

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Przechowywać w szczelnym opakowaniu, w suchym miejscu. Można przechowywać poza lodówką.