Czy obawiasz się wysokiej ceny smacznego chleba bezglutenowego? Dzięki naszej brązowej mieszance chlebowej VitAdvice bez wysiłku upieczesz pyszny, pożywny chleb dla całej rodziny. Ciesz się najwyższą jakością, inteligentnymi oszczędnościami i świadomym wyborem bez plastiku. Ta starannie wyselekcjonowana mieszanka gwarantuje łatwość użycia i doskonały smak. Poczuj satysfakcję ze świeżo upieczonego chleba z własnego piekarnika. Twój zaufany partner w zdrowych wyborach. Zamów teraz!

Brązowa mieszanka chlebowa
Dr Schar Mieszanka chlebowa brązowa

Składniki
Skrobia kukurydziana, mąka lniana (12%), mąka gryczana (8%), otręby grochowe, otręby ryżowe, błonnik jabłkowy, cukier, substancja zagęszczająca: guma guar, sól.

Wartość odżywcza

Sposób użycia
Do chleba brązowego: 500 gramów Mix It Dunkel, 6 gramów oleju, 10 gramów drożdży suszonych lub 12 gramów drożdży świeżych, 630 ml wody, 8 gramów soli.

Wsyp mieszankę mąki do miski. Wymieszaj Mix It Dunkel z drożdżami suszonymi i wodą. Jeśli używasz drożdży świeżych, rozpuść je w niewielkiej ilości letniej wody (30℃) i wlej do mąki. Dodaj sól i wyrabiaj wszystko mikserem z hakami do ciasta na najniższych obrotach przez około 2 minuty. Następnie, nie wyłączając miksera, dodaj olej do ciasta, zwiększ obroty miksera i wyrabiaj ciasto przez kolejne 4-5 minut. Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej formy do pieczenia. Wygładź powierzchnię. Przykryj formę wilgotną ściereczką lub folią spożywczą i pozostaw ciasto w ciepłym miejscu...