W naszym zabieganym, nowoczesnym życiu świadome i urozmaicone odżywianie czasem schodzi dalszy plan, co może prowadzić do uczucia znużenia i braku równowagi w codziennej rutynie. Wyzwaniem może być codzienne dodawanie do posiłków wystarczającej ilości świeżych, odżywczych elementów wspierających witalność. Dzięki ekologicznym nasionom brokuła od De Peuleschil zyskujesz prosty i naturalny sposób wzbogacenie swoich posiłków. Kiełkując te nasiona samodzielnie w domu, w mgnieniu oka stworzysz chrupiące kiełki brokuła, które stanowią wartościowy, świadomy dodatek do codziennej diety.

Najważniejsze zalety

• Bogate w glukozynolany: Kiełki brokuła są znane z tego, że naturalnie zawierają glukozynolany, co przyczynia się do świadomego i zdrowego stylu życia.
• Wszechstronne zastosowanie: Kiełki mają łagodny smak i doskonale sprawdzają się jako chrupiący dodatek do pieczywa, w świeżych sałatkach, w potrawach typu stamppot lub jako wykończenie zupy.
• Łatwe w samodzielnej uprawie: Przy minimalnym wysiłku wyhodujesz własne świeże kiełki w ciągu kilku dni, bezpośrednio własnym blacie kuchennym.
• 100% Jakość ekologiczna: Certyfikowane ekologiczne nasiona brokuła, wolne od sztucznych dodatków, dla czystego i niezawodnego wsparcia Twojej witalności.

Jak to działa

Nasiona brokuła należą do rodziny Brassicaceae, czyli rodziny kapustowatych. Badania naukowe wykazały, że kiełki tej rodziny, a zwłaszcza młode kiełki brokuła, zawierają wysokie stężenie specyficznych substancji, takich jak glukozynolany. Dzięki samodzielnemu kiełkowaniu nasion, składniki odżywcze są aktywowane i udostępniane w świeżej, jadalnej formie. To sprawia, że jest to doskonały i naturalny dodatek do codziennej rutyny dla całej rodziny, wspierany przez ekspertyzę VitAdvice, Twojego zaufanego partnera w dziedzinie zdrowia.

Skład

Składniki

Ekologiczne nasiona brokuła

Sposób użycia i dawkowanie

1. Wsyp jedną do dwóch łyżek stołowych nasion do słoika typu weck i dodaj dużą ilość letniej/ciepłej wody. [Każdy szklany słoik jest odpowiedni, pod warunkiem że jest wystarczająco duży (min. 1,5 litra) i szyjka nie jest (zbyt mocno) zwężona.]

2. Przymocuj za pomocą mocnej gumki (recepturki) kawałek siatki z tworzywa sztucznego lub włókna szklanego słoiku. Najlepiej nie używać aluminiowej siatki, ponieważ bywa ona zabezpieczana przed owadami.

3. Po wskazanym czasie namaczania¹ odlej wodę, wypłucz nasiona i ponownie odlej wodę.

4. Ustaw słoik w temperaturze pokojowej pod skosem do góry dnem w durszlaku, stojaku lub w miseczce, aby nadmiar wody mógł wypłynąć.

[Ważne jest, aby cała woda mogła wypłynąć; woda, która pozostaje kiełkach, wystarcza do podtrzymania procesu kiełkowania. Ważne jest również, aby nasiona/kiełki nie zakrywały całej siatki. Aby uzyskać dobry wynik, bardzo ważne jest zapewnienie wystarczającego dopływu powietrza. Dlatego po każdym płukaniu rozdziel nasiona/kiełki wzdłuż słoika.]
Nie stawiaj słoika z nasionami/kiełkami grzejniku ani w pełnym słońcu!

5. Płucz nasiona/kiełki przez wskazany czas uprawy² ± 3 razy dziennie, a następnie zawsze odstawiaj słoik pod skosem do góry dnem.

6. Po ostatnim płukaniu* pozostaw kiełki w słoiku (pod skosem do góry dnem) w temperaturze pokojowej co najmniej 18 godzin, aby obeschły, zanim je spożyjesz i/lub włożysz do lodówki.

* W razie potrzeby ostatnie płukanie można zastąpić „myciem”, aby pozbyć się łupinek z kiełków:
-Napełnij miseczkę lub podobne naczynie do krawędzi letnią/ciepłą wodą.
-Włóż do niej kiełki i „wypłucz” je, aby się rozdzieliły.
-Zbierz łupinki, „zmiatając” je przez krawędź miseczki.
-Wyłów kiełki ręcznie z wody i włóż je z powrotem do słoika.
-Ponownie przymocuj siatkę, ustaw słoik pod skosem do góry dnem i pozostaw w temperaturze pokojowej co najmniej 18 godzin do wyschnięcia.

Pozostałe kiełki przechowywać w lodówce (maks. 7°C) w zamkniętym (niehermetycznym) pojemniku.

¹ Czas namaczania: ± 6 godzin
² Czas uprawy: ± 4 dni

Bezpieczeństwo i wyłączenie odpowiedzialności

Nigdy nie stawiaj słoika z nasionami lub kiełkami grzejniku ani w pełnym słońcu, aby uniknąć rozwoju bakterii. Zawsze zapewniaj wystarczający dopływ powietrza podczas procesu kiełkowania, dobrze rozdzielając nasiona i pozwalając całkowite odpłynięcie nadmiaru wody. Po wyschnięciu przechowuj pozostałe kiełki zawsze w lodówce (w temperaturze maksymalnie 7°C) i w zamkniętym, ale niehermetycznym opakowaniu. Urozmaicona, zbilansowana dieta i zdrowy tryb życia są ważne; kiełki służą jako dodatek do nich, a nie jako zamiennik urozmaiconej diety.