Przygotowanie zdrowego, domowego posiłku dla rodziny wymaga składników najwyższej czystości. Często standardowe mąki nie spełniają oczekiwań pod względem tekstury i wartości odżywczych, co wpływa efekt końcowy w kuchni. Mąka z pszenicy durum Luna E Terra marki Spielberger oferuje biodynamiczną bazę, która wspiera codzienną rutynę w kuchni dzięki sile natury.
- Certyfikowana jakość Demeter gwarantuje, że wybierasz produkty z kontrolowanych upraw biodynamicznych.
- 100% grysik z pszenicy durum zapewnia jędrną strukturę „al dente”, która jest niezbędna dla autentycznego makaronu.
- Drobne mielenie sprawia, że mąka ma szerokie zastosowanie, zarówno do lekkich gnocchi, jak i chrupiących spodów do pizzy.
- Bogata w naturalne składniki odżywcze, które pasują do świadomej i zbilansowanej diety dla całej rodziny.
Jak to działa
Mąka z pszenicy durum, znana również jako pszenica twarda, wyróżnia się wysoką zawartością białek glutenowych. Zapewnia to elastyczne ciasto, które zachowuje swój kształt podczas gotowania. Dzięki biodynamicznemu pochodzeniu produktów Spielberger masz pewność, że witalność gleby jest priorytetem, co przyczynia się do charakterystycznego smaku i jakości Twoich potraw.
Skład
| energia | 1425 kj /336 kcal |
|---|
| tłuszcz | 1,4 g |
|---|
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,35 g |
|---|
| - kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0,52 g |
|---|
| - kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0,48 g |
|---|
| węglowodany | 77,0 g |
|---|
| - w tym cukry | 0,38 g |
|---|
| błonnik pokarmowy | 0,6 g |
|---|
| białko | 7,6 g |
|---|
| sól | <0,1 g |
|---|
Składniki
Grysik z pszenicy durum** 100% **z upraw biodynamicznych
Zastosowanie i dozowanie
Doskonale nadaje się do przygotowywania pizzy, makaronu i gnocchi.
Bezpieczeństwo i zastrzeżenie
Uwaga! Data przydatności do spożycia: 23.09.2026. Przechowywać w chłodnym (poniżej 20°C), suchym i szczelnie zamkniętym miejscu. Kraj pochodzenia: UE.
