Znalezienie niezawodnego, bezglutenowego środka zagęszczającego, który poprawia konsystencję potraw bez wpływu ich smak, może być wyzwaniem. Wiele popularnych zagęstników jest wysoko przetworzonych lub zawiera alergeny, co nie wpisuje się w Twój świadomy wybór zdrowego i pełnego witalności stylu życia. Mattisson Organiczny Proszek z Arrowroot od VitAdvice stanowi idealne wsparcie. Ten lekki, naturalny i organiczny proszek zagęszcza sosy, zupy i wypieki w łagodny i odpowiedzialny sposób, dzięki czemu jest cennym dodatkiem do codziennej rutyny całej rodziny.

Główne zalety

• 100% Organiczny i czysty: Całkowicie naturalny proszek z arrowroot, wolny od syntetycznych pestycydów i sztucznych dodatków.
• Naturalnie bezglutenowy: Doskonała i łagodna alternatywa dla zagęstników pszennych, idealna dla osób z nadwrażliwością gluten.
• Neutralny smak i połysk: Skutecznie zagęszcza płyny bez zmiany smaku potraw i nadaje sosom piękny, przejrzysty połysk.
• Lekkostrawny: Wspiera uczucie komfortu po posiłku dzięki drobnej i łatwo przyswajalnej strukturze cząsteczek skrobi.

Jak to działa

Arrowroot, znany również jako maranta trzcinowa, to bogata w skrobię bulwa korzeniowa, która naturalnie rośnie w klimacie tropikalnym. Proszek uzyskuje się poprzez zmielenie i wysuszenie korzeni niezwykle drobny, biały proszek. Gdy arrowroot jest podgrzewany w płynie, cząsteczki skrobi pęcznieją i absorbują wilgoć, tworząc gładką i stabilną konsystencję. W przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej czy mąki, arrowroot zagęszcza już w niższej temperaturze i nie traci swoich właściwości wiążących w kontakcie z kwaśnymi składnikami, co zapewnia niezawodny rezultat w każdej kreacji.

Skład

Składniki

Arrowroot*. *Organiczne

Zastosowanie i dawkowanie

Do stosowania jako środek zagęszczający. Proszek należy najpierw rozpuścić w niewielkiej ilości zimnego płynu przed dodaniem do gorącej potrawy.

Bezpieczeństwo i zastrzeżenie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.