Utrzymanie świadomego i niskosodowego stylu życia może czasami odbywać się kosztem smaku codziennych posiłków. Wiele osób uważa, że potrawy stają się mdłe przy ograniczeniu soli, co utrudnia przestrzeganie zdrowej diety. Lima Tamari 25% Mniej Soli oferuje idealną równowagę. Ten ekologiczny i bezglutenowy sos sojowy został starannie opracowany, aby pomóc w odpowiedzialnym ograniczeniu spożycia soli, bez konieczności rezygnacji z głębokiego, bogatego smaku umami, który ożywia potrawy.
Lima Tamari jest fermentowana w tradycyjny sposób, proces wspierany przez wielowiekową wiedzę. Dzięki naturalnej fermentacji ekologicznych ziaren soi z kulturą Aspergillus oryzae powstaje złożona, skoncentrowana przyprawa. Dzięki temu intensywnemu procesowi potrzeba mniej soli, aby uzyskać pełny, wyrazisty smak. Pomaga to w świadomym cieszeniu się smacznymi potrawami, pasującymi do aktywnego i zdrowego trybu życia.
| Średnia wartość odżywcza w | g/100ml | porcja 5ml | %RI | RI |
| Wartość energetyczna | 405 kJ | 20 kJ | ||
| 96 kcal | 4,8 kcal | 0 | 2000 kcal | |
| Tłuszcz | 0 g | 0 g | 0 | 70 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g | 0 g | 0 | 20 g |
| w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 0 g | 0 g | ||
| w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 0 g | 0 g | ||
| Węglowodany | 5,3 g | 0 g | 0 | 260 g |
| w tym cukry | 1,7 g | 0 g | 0 | 90 g |
| Błonnik | 0,9 g | 0 g | ||
| Białko | 12 g | 0,6 g | 1 | 50 g |
| Sól | 10,3 g | 0,5 g | 9 | 6 g |
| RI: Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal) |
woda, ziarna SOI*, sól morska 10,3%, alkohol*, A. Oryzae. *z upraw ekologicznych
Tamari stosuje się podczas gotowania oraz stole do doprawiania gulaszów, bulionów do makaronu, zup, warzyw z woka, sosów sałatkowych, marynat, dań z woka… Tamari doskonale komponuje się z octem ryżowym, czosnkiem, imbirem i musztardą.
Należy unikać nadmiernego spożycia soli. Produkt należy stosować z umiarem jako część zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia.
| Właściwość fizyczna | Specyfikacja |
|---|---|
| Marka | Lima |
| Zawartość | 1 litr |
| Certyfikacja | Ekologiczny, Bezglutenowy |
| Kraj pochodzenia | Poza UE |