Miso Genmai to pyszny dodatek smakowy wytwarzany z ziaren soi i niepolerowanego brązowego ryżu. Miso Genmai doskonale pasuje zarówno do kuchni japońskiej, jak i europejskiej. Cechą wyróżniającą miso Genmai jest to, że zawiera ono wszystkich pięć smaków, w Czytaj więcej.
Zabiegane i aktywne życie wymaga wiele od Twojego organizmu, przez co utrzymanie wewnętrznej równowagi i witalności bywa wyzwaniem. Gdy Twoja codzienna rutyna wymaga wsparcia, świadomy wybór czystej, nieprzetworzonej żywności jest kluczowy. Wiele nowoczesnych przypraw jest jednak mocno przetworzonych i utraciło swoją naturalną moc. TerraSana Genmai Miso oferuje autentyczne i odpowiedzialne rozwiązanie. To ekologiczne, niepasteryzowane miso wspiera Twój zdrowy styl życia i pomaga Tobie oraz Twojej rodzinie każdego dnia cieszyć się czystą, pełną witalności żywnością, wspieraną przez wielowiekowe japońskie tradycje.
Genmai miso powstaje z tradycyjnego połączenia ziaren soi i niepolerowanego brązowego ryżu, fermentowanych z użyciem fermentu koji. Ponieważ to miso jest niepasteryzowane, aktywne składniki i naturalne enzymy pozostają w pełni nienaruszone. Proces ten nie tylko zapewnia charakterystyczny smak umami, ale także przyczynia się do odpowiedzialnego uzupełnienia codziennej diety. Jest to idealna, łagodna przyprawa do lekkich letnich dań, dressingów i sosów, dzięki której w naturalny sposób dodasz sobie witalności.
| Wartość odżywcza 100 g |
| Energia (kJ): 682 kJ |
| Energia (kcal): 163 kcal |
| Tłuszcz całkowity: 6,7 g |
| Tłuszcz nasycony: 0,9 g |
| Węglowodany całkowite: 10,5 g |
| Cukry: 7,1 g |
| Błonnik pokarmowy: 6,7 g |
| Białko całkowite: 11,9 g |
| Sól: 9,9 g |
ZIARNA SOI*, brązowy ryż*, sól morska, woda, ferment koji. * = z rolnictwa ekologicznego
Miso ryżowe jest lekkie, ma dobry smak i jest najsłodszą odmianą miso. Idealne do letniej zupy miso lub do mieszania z innymi rodzajami. Świetnie nadaje się również do sosów, dressingów i past do smarowania. Zawiera stosunkowo dużo cukrów zbożowych i mało soli.
Po otwarciu przechowywać w lodówce. Kraj pochodzenia: Japonia. Dystrybutor: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden.
| Właściwość fizyczna | Specyfikacja |
|---|---|
| Marka | TerraSana |
| Zawartość | 2500 g |
| Kraj pochodzenia | Japonia |
| Certyfikacja | Ekologiczne (*) |
