Aktywny styl życia wymaga świadomego i zróżnicowanego odżywiania, jednak nie zawsze łatwo jest uwzględnić wszystkie niezbędne składniki odżywcze w codziennej rutynie. Niedobór ważnych minerałów, takich jak jod, może niepostrzeżenie wpływać poziom energii i ogólną witalność. TerraSana Kombu ekologiczne zapewnia w tym zakresie naturalne i odpowiedzialne wsparcie. Te starannie wyselekcjonowane wodorosty stanowią doskonałe uzupełnienie posiłków i pomagają zachować naturalną równowagę organizmu.
Kombu to suszone wodorosty, które naturalnie zawierają bardzo dużo jodu i innych minerałów. Podczas gotowania paska kombu razem z ryżem, warzywami lub roślinami strączkowymi te cenne składniki odżywcze są stopniowo uwalniane do żywności. Ponadto kombu działa jako naturalny wzmacniacz smaku (umami), który może wspierać przyswajanie składników odżywczych. VitAdvice łączy w ten sposób zdrowie i wygodę w jednym produkcie dla całej rodziny.
| Wartość odżywcza 100 g | Wartość |
|---|---|
| Energia | 152 kJ / 37 kcal |
| Tłuszcz | 0 gramów |
| Węglowodany | 2,4 grama |
| - w tym cukry | 0 gramów |
| Błonnik | 9,4 grama |
| Białko | 1,8 grama |
| Sól | 0,53 grama |
| Jod | 19 mg |
kombu* *ekologiczne
Gotuj pasek (lub pół paska) razem z ryżem, warzywami lub roślinami strączkowymi, aby uzyskać dodatkowy smak umami. Po ugotowaniu wyjmij pasek, nie należy go spożywać. Chcesz przygotować dashi? Namocz 1 pasek kombu, 2 sztuki grzybów shiitake i 1 litr wody w lodówce przez 4–20 godzin.
Po otwarciu przechowuj szczelnie zamknięte w suchym, ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej (maks. 20 °C). Ze względu wysoką zawartość jodu zaleca się umiarkowane stosowanie. W przypadku chorób tarczycy przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą.
| Właściwość fizyczna | Wartość |
|---|---|
| Kategoria | Żywność i napoje |
| Kraj pochodzenia | Japonia |