W aktywnym stylu życia nie zawsze łatwo jest przygotować posiłki, które są zarówno smaczne, jak i pożywne. Często sięgamy po gotowe przyprawy zawierające ukryte dodatki, co może negatywnie wpływać naszą witalność i naturalną równowagę. TerraSana Ume Su Bio stanowi idealne, odpowiedzialne rozwiązanie. Ta ekologiczna, sfermentowana przyprawa wspiera Twój świadomy styl życia, natychmiast wzbogacając potrawy o unikalny, żywy aromat, bez zbędnych dodatków.
Ume su, znany również jako ocet umeboshi, to płynny ekstrakt, który powstaje podczas tradycyjnej fermentacji mlekowej owoców ume z liśćmi shiso i solą morską. Choć używany jest jako ocet, technicznie rzecz biorąc jest to skoncentrowany sok o naturalnie wysokiej zawartości soli. Ta tradycyjna metoda fermentacji wspiera trawienie i zapewnia efekt alkalizujący w organizmie, dzięki czemu jest doskonałą i pełną witalności alternatywą dla zwykłego octu i soli w kuchni.
| Energia (kJ) | 73 | kJ |
| Energia(kcal) | 17 | kcal |
| Białko ogółem | 0,8 | g |
| Węglowodany ogółem | 3,4 | g |
| Cukry | 0,0 | g |
| Tłuszcz ogółem | 0,0 | g |
| Tłuszcz nasycony | 0,0 | g |
| Błonnik pokarmowy | 0,2 | g |
| Sól | 16,3 | g |
| Specyfikacja produktu | |
| Marka | TerraSana |
| Zawartość | 250 ml |
Owoce ume*, sól morska, liście shiso*. * = z rolnictwa ekologicznego
Używaj TerraSana Ume Su według uznania jako dressing do sałatek, w marynatach, do ryżu do sushi, dań z woka lub jako zamiennik soli i octu w różnych przepisach. Ponieważ ume su jest naturalnie słony, dodawanie dodatkowej soli do potrawy zazwyczaj nie jest konieczne.
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Ze względu naturalną zawartość soli (16,3 g 100 g) stosować umiarkowanie w przypadku diety niskosodowej. Kraj pochodzenia: Japonia (spoza UE). Producent: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden.