Takuan to typowe japońskie marynowane warzywo. Chociaż w Japonii wytwarza się wiele fermentowanych warzyw, takuan jest uważany za tradycyjny podstawowy produkt spożywczy i jest najczęściej spożywany. Rzodkiew daikon jest zbierana zimą w Honshu, największe Czytaj więcej.
Czy poszukują Państwo autentycznych, pożywnych smaków, które wzbogacą codzienne posiłki? Odkryjcie TS Import Takuan, tradycyjnie marynowaną rzodkiew daikon. Od wieków jest to niezbędny element kuchni japońskiej, a teraz jest łatwo dostępny również dla Państwa. Rzodkiew daikon jest starannie dojrzewana przez rok w dużych drewnianych beczkach z solanką i otrębami ryżowymi. Ten unikalny proces nie tylko zapewnia charakterystyczny, głęboki, słony smak umami, ale także zachowuje pełną wartość odżywczą świeżego korzenia, w tym amylazę – enzym trawiący skrobię.
Chcą Państwo dodać prosty i zdrowy element do swoich kulinarnych kreacji? Takuan jest niezwykle wszechstronny! Podawajcie go pokrojonego w małe kawałki jako orzeźwiający dodatek do dania głównego, dodajcie do sałatek, aby uzyskać dodatkową chrupkość, lub gotujcie razem z ryżem dla subtelnej eksplozji smaku. Podczas gdy świeże gotowanie może czasami zmniejszać zawartość składników odżywczych, tradycyjna metoda marynowania naszego Takuan gwarantuje maksymalne korzyści zdrowotne. Wybierzcie wygodę, autentyczność i bogactwo składników odżywczych, które może zaoferować tylko tradycyjnie przygotowany japoński produkt.
Składniki: Rzodkiew daikon, sól morska, SHOYU (zawiera SOJĘ i PSZENICĘ (gluten)), syrop skrobiowy (kukurydza, słodki ziemniak, SŁÓD JĘCZMIENNY (gluten)), woda, ocet ryżowy
Wartość odżywcza na 100g
| Energia (kJ) | 133 | kJ |
| Energia(kcal) | 32 | kcal |
| Białko ogółem | 1,5 | g |
| Węglowodany ogółem | 4,0 | g |
| Cukry | 3,5 | g |
| Tłuszcz ogółem | 0,0 | g |
| Tłuszcz nasycony |
