Olej kokosowy pozyskiwany jest z suszonego miąższu (kopry) orzecha kokosowego (Cocos Nucifera) i jest poddawany procesom rafinacji, bielenia oraz dezodoryzacji. W temperaturze poniżej 25°C ma stałą konsystencję. Czytaj więcej.
Utrzymanie zrównoważonego stylu życia w napiętym codziennym harmonogramie może być wyzwaniem, zwłaszcza gdy starasz się dokonywać świadomych wyborów w kuchni. Wiele tradycyjnych tłuszczów i olejów traci swoją stabilność w wysokich temperaturach, co może prowadzić do powstawania niepożądanych substancji podczas gotowania. Nutribel Olej kokosowy bezzapachowy organiczny stanowi to niezawodną i stabilną odpowiedź. Ten starannie opracowany olej wspiera Twoją codzienną rutynę, oferując neutralną i odporną ciepło alternatywę, dzięki czemu możesz bez obaw przygotowywać posiłki dla całej rodziny.
Olej kokosowy pozyskiwany jest z suszonego miąższu, zwanego koprą, orzecha kokosowego (Cocos Nucifera). Dzięki starannemu procesowi rafinacji, bielenia i dezodoryzacji powstaje olej neutralny w zapachu i smaku. W temperaturach poniżej 25°C produkt ma stałą konsystencję, a po podgrzaniu staje się płynny. Specyficzna struktura kwasów tłuszczowych, z wysoką zawartością tłuszczów nasyconych, sprawia, że olej pozostaje stabilny w wysokich temperaturach, co czyni go odpowiedzialnym wyborem do potraw ciepło.
| Właściwości fizyczne i dane produktu | Wartość |
| Marka | Nutribel |
| Zawartość | 2500 ml |
| Kategoria | Oleje |
| Struktura poniżej 25°C | Stała |
| Wartości odżywcze w 100 g | |
| Energia | 3776 kJ / 894 kcal |
| Tłuszcze - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - jednonienasycone kwasy tłuszczowe - wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 99,9 g 91 g 7,6 g 1,9 g |
| Węglowodany - w tym cukry | 0 g 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białka | 0 g |
| Sól | 0 g |
100% organiczny olej kokosowy* z upraw ekologicznych.
Olej ten doskonale nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu, smażenia metodą stir-fry, pieczenia oraz duszenia, ponieważ podczas podgrzewania nie powstają szkodliwe substancje ani wolne rodniki. Jest wydajny, jeśli jest regularnie filtrowany.
Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Podmiot odpowiedzialny za wprowadzenie do obrotu: Marma bvba.
